Супердискотека Неньютоновской жидкости

Суть опыта:  наблюдаем удивительные фигуры, образующиеся из смеси крахмала с водой под действием колебаний динамика

Что используем: 

• вода
• крахмал
• краситель
• динамик
• усилитель 

Этапы эксперимента:

• смешиваем крахмал с водой
• добавляем краситель
• выливаем на динамик
• включаем музыку,богатую низкими частотами

Физический смысл опыта:

Частицы крахмала набухают в воде, и между ними формируются физические контакты в виде хаотически сплетенных групп молекул. Эти прочные связи называются зациклениями. При близком воздействии (во время подачи низкочастотной музыки) прочные связи не дают молекулам сдвинуться с места и эта система реагирует на внешнее воздействие, как упругая пружина. При медленном воздействии зацикления успевают растянуться и распутаться, сетка рвется, и молекулы равномерно расходятся(как это происходит в конце опыта).

Дополнение для тех, кто поумнее: 

Нормальные, ньютоновские жидкости представляют собой вязкие жидкости, подчиняющиеся в своём течении закону вязкого трения Ньютона, то есть касательное напряжение и градиент скорости линейно зависимы. Коэффициент пропорциональности между этими величинами известен как вязкость.