Новый год для огурцов, не попавших в оливье.

Как на самом деле надо было украшать ёлку!

Опыт иллюстрирует как соли увеличивают электропроводность.

Использовались: свежий и соленые огурцы, провода, медная проволока, подключенный к сети кабель.

Этапы эксперимента: 
1) Проверяем с помощью электропроводника сможет ли пропустить ток свежий огурец
2) Проделываем повторный опыт с соленым огурцом.

Физический смысл опыта: 
Речь пойдет о электропроводности в средах, а именно в жидкостях. Как мы знаем, электрический ток - направленное движение заряженных частиц и одним из условий существования тока в цепи является наличие свободных носителей заряда (электронов или ионов). А жидкости в свое время могут выступать проводниками, полупроводниками и диэлектриками.  
Нас же интересуют проводники с ионной проводимостью, они же электролиты. В данном случае электролитом будет выступать рассол. Но почему же засветились именно соленые огурцы? Дело все в том, что удельная электропроводность химически чистой воды составляет примерно 5*10^-8 1/(Ом*с),  а растворенные в воде соли увеличивает ее электропроводность. И связано это с появлением свободных носителей зарядов - ионов. 

При растворении в воде молекула NaCl распадается на два разнозаряженных иона: Na⁺ и Cl^-

NaCl → Na⁺ + Cl^-

Откуда и появляются свободные носители, а процесс распада молекул вещества на ионы называется электролитической диссоциацией.

Шестакова Лилия

11А класс